Me apasiona ser puente entre el talento culinario joven y las grandes marcas. Mi visión es profesionalizar y dignificar la labor de los chefs en la industria de consumo.

Cuando se presentó un evento con requerimiento de 20 chefs en menos de una semana, activé mi red de universidades y escuelas de gastronomía para reclutar al personal adecuado. Todos llegaron capacitados y listos, demostrando la fuerza de una buena red de contactos.

Mi visión y testimonio